Esta variedade é originaria da Nova Zelândia, um cruzamento entre Kidd`s Orange Red e Golden Delicious. Esta variedade foi nomeada em honra da Rainha Elizabeth II, que escolheu esta maçã como a sua favorita na viagem a Nova Zelândia. Foi importada no Brasil ao fim da década de 1960 e é a favorita dos consumidores brasileiros, bem como no mundo todo, a gala brasileira foi escolhida como a melhor gala do mundo, devido a sua a característica crocante e suculenta faz dela a maçã ideal para lanche. Sua coloração é vermelho rajada com fundo de cor de crema indo até o amarelo claro. A colheita inicia fim de janeiro e é disponível para consumo até meado de dezembro.